フレンチをカジュアルに楽しむビストロの新しい形
CANALIZEWISE|BISTRO PATH

JOURNAL, NEWS, , ,  2017.03.24

path_20170201_7

フードエッセイストの平野紗季子さんのお話にも登場した代々木八幡のビストロ PATH。“スタンダードが更新された”と言わしめる、ビストロの新しいスタイルとは何なのか。その理由を探るべく、オーナーの原さんと、志をともにするパティシエの後藤さんにお話を伺った。

『フレンチをカジュアルに楽しむビストロの新しい形』

1

1 2 3 4

Latest Posts

  • David August - Canalize © Camille Blake-13

    CANALIZE meets David August
    トライ&エラーで探し求める“自分らしい音楽とは...

    JOURNAL, , , |2017.07.19

  • A Kind of Guise - CANALIZE © Camille Blake-37

    CANALIZE meets A KIND OF GUISE
    ドイツ国内の職人と共に守る伝統とクオリティ

    JOURNAL, , , |2017.07.10

  • kakimoto-san_20170512_3

    CANALIZE meets Yohei Kakimoto | BLOOM&BRANCH
     “モノ”だけでなく“コト”にも、五感で触れて...

    JOURNAL, , , |2017.07.01

  • _5D_5139

    CANALIZE meets Kosuke Ando & Koyou Ando | Hooked vintage
    自分たちとともに成長していく、パーソナルなショ...

    JOURNAL, , , |2017.06.27

  • tomita-san_20170519_7

    CANALIZE meets TOMITA LAB
    好きなものを追求することで自分をアップデートす...

    NEWS, , , |2017.06.15

  • uichiyamamoto_20170419_3

    CANALIZE meets Uichi Yamamoto|BOWERY KITCHEN
    東京人の生活に寄り添う、今も昔も変わらない場所

    CAFE & BAR, JOURNAL, , |2017.06.11

MORE

Contents

ページトップへ