菓子屋ここのつ／溝口実穂

2014年11月より、浅草・鳥越にて茶寮『菓子屋ここのつ』をはじめる。定員５名、完全予約制の２時間の茶寮では、甘いものやしょっぱいものを織り交ぜた７皿〜８皿の菓子と、それに合わせた６種類前後の茶を提供。茶寮では、「ここのつ20選」と題し、溝口さんがセレクトした茶器や花器・器などの古物や現代作家に作ってもらっているオリジナルの器などを購入することもできる。